設計させて頂いた上之園のらーめん店がひっそりとオープンしていたので食べに行って来ました。

普通のらーめんとつけ麺のうち、つけ麺を頼んでみました（食券制です）。
無添加と聞いていたのでなんとなく軽い感じをイメージでいたのですが、食事としてしっかりチャージできる感じで美味しかったです。
あまり食べ物に関する言葉を持ち合わせてないので一度食べに行ってみて頂ければと思います。

また、オーナーのコンセプトにピッタリだったので家具はroamさんにお願いしました。安心のセンスとクオリティ。

場所はこちら。共研公園近くのしんぷくの裏あたりです。
今のところ営業時間は11:00～15:00,18:00～21:00。

写真等はこちらの実績のページから御覧下さい。

金額調整で新たに方向を検討中。
ファサードを一面に絞る思い切りがついたら素直な正面にできそう。ここの一粘りがキモ。

家具の打合せにオーナーさんとRoamさんの所に行って来ました。

最初にお聞きしたオーナーさんのイメージとRoamさんのつくられる削ぎ落とした中の繊細さと強さのイメージがぴたっと合ったので後は安心して任せられます。

それを建築でうけられるよう現場ではまた悩みそうです。

新しいテナント工事の計画。
女性が一人でも入れる無添加らーめんにしたいと、オーナーさんは明確な意志をもってらっしゃるのでそれをどう実現するか。
現状は雑然としているので要素をどう絞り込むか。
パースや模型で検討中。予算の割り振りがうまくいくといいが。