コメント:4

m.m 06-09-27 (水) 17:39


TITLE: 本ギライ
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本ギライの私も、すいすい読める中村氏
こちらも読みました。
やわらかいですね、文章が。

03r 06-09-27 (水) 18:03


TITLE: 質問
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やわらかいですよね。

中村好文を読み出したのはもとはというとm.mさんの記事からだったりして。。

少し質問。
m.mさんにとってこれだけでいいといえるものをひとつ、一言で言うとなんでしょうか？

いえ、聞いてみただけですから。（簡単に言えりゃぁ苦労しませんわね）

m.m 06-09-30 (土) 20:35


TITLE:
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あーできたー　お騒がせしました。

おいしいごはん！
これに尽きるかなぁ[絵文字:i-179]
ダメ？答えになってない？

建築的に言うならば、おいしい食事ができる環境や
雰囲気を作ることが憧れ。
無駄なものは省きたい。

でも現実的に、薄暗い室内は好まれないし、
便利ちゃんがみんな好きだし、
かくいう私もそういうとこあるし。

自分の台所を持ってから(賃貸)特にそう思いますが、
時間の許す限り、手で作りたいなー、と
素材を活かして、手を掛けた料理はやっぱり　うまいから[絵文字:i-237]

それは建物づくりにも通じているんだなーとふと思いました。
素材を扱うこと、ニセモノや添加物を無くすこと・・・
メシを作るようになって、やっとわかった事です(遅すぎ？)

だから、おいしい　が一番かな[絵文字:i-179]

03r 06-09-30 (土) 21:30


TITLE:
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ありがとうございます。
あんまりややこしい質問で憤慨されたのかと思いましたわ[絵文字:i-278]

＞かくいう私も

ってとこが難しいとこですよね。うん難しい。

台所・・・最近引っ越されたそうでへんな詮索をしてしまいましたが・・・[絵文字:i-179]

言われてみると料理と建築ってよく似てますねー。
自分で手を掛けたの料理は何でそんなに美味しいんでしょうね。（本当にそんなに味が良いかどうかは疑わしい。僕の場合）
やっぱり、そこに”生活”とか”時間”とかを感じるからでしょうか？
やっぱ楽しくなるしね。

あっ、これは、さっきの”便利ちゃん”問題にも関係がありそうです。
便利は便利でよいけれども、そこにある”生活”を全部捨ててしまったらやっぱり味気ないですもんね。